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ビフトロ

グルメ記事を連発で。
諸般の事情があり、夢がいっぱい牧場のビフトロとやらを注文しました。
この商品、昔、笑っていいともで紹介されたりして、ピーク時には、1年以上待たないと入手できなかった商品とのことです。
タレントの彦摩呂は、自分で取り寄せもしているそうです。
今でも、2週間くらい待ちます。

で、少し多めに頼んだので、私も試食です。

ビフトロ

で、感想。
まずくはない。おいしいかまずいかというと、おいしい。

でも、微妙ですね。
これなら、霜降りの肉をそのまま軽くあぶって食べた方がおいしいですね。

食感や見た目は変わっているので、話の種にはなります。
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